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...A Adega Nova nasceu no centro de Faro num antigo armazém de telhas e tijolos. Neste lugar, os habitantes de Faro dizem ter existido uma ermida, local de culto religioso e de romaria. Em 1986, nesta zona com um certo misticismo na capital do Algarve, foi inaugurado este restaurante, bandeira da saborosa e variada gastronomia de Portugal. Tendo como objectivo oferecer melhores condições aos nossos visitantes, iniciámos no ano 2000 uma remodelação que terminou em 2005, sem encerrar portas e com muita dedicação. Esta transformação, idealizada e realizada por Carlos Graça, fez deste espaço gastronómico um espaço único em Portugal. Um ambiente acolhedor rico em pormenores, em dois pisos cobertos de histórias com uma mistura entre o rústico e o contemporâneo, realça a tradição da arte culinária deste restaurante.

...Conheça a deliciosa gastronomia do Algarve. Visite a Adega Nova…

 
Destaques...

Novidade!!!

Parque de Estacionamento Privativo a pensar na comodidade e conforto dos nossos clientes...

Para si...

A nossa cozinha abre às 11h30m e encerra às 23 horas.

Ementa Semanal

Segunda-feira
Cozido de Grão

Terça-feira
Favas com Entrecosto

Quarta-feira
Cozido à Portuguesa

Quinta-feira
Feijoada à Transmontana

Sexta-feira
Feijoada de Camarão

Sábado
Bacalhau à Casa

Domingo
Cabrito à Padeiro

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